二州農林部技術経営支援課

○嶺南ジビエフェア2025を開催します（2025/2/15～3/10）

　有害捕獲や狩猟で捕獲された個体の利活用推進のため、
　嶺南内の21店舗でジビエ料理が提供されます。
　また、アンケートにお答えいただいた方の中から、
　抽選で50名様に福井鹿のウインナーがプレゼントされます。
　ぜひ、この機会に新鮮なジビエ料理をお楽しみください。（チラシ）

　　
 

○緑肥作物による土づくり研修会を開催しました（2025/2/21）

　水田転作品目の収量、品質の一層の安定化に向け、
　「持続的な営農をめざした緑肥作物による土づくり研修会」を開催しました。

　　
　

○鳥獣被害をみんなで身近に考える研修会を開催しました（2025/3/1）

　今年度13回目となる今回は、イノシシ・シカ・サルからの被害防止対策として、
　防護柵の設置方法をテーマに座学およびワークショップ形式で研修会を開催しました。
　

○持続的な営農をめざした集落営農（経営継承）研修会を開催します（2025/3/13）

　集落営農の後継者確保に向け、「持続的な営農をめざした集落営農（経営継承）研修会」
　を開催します。ぜひ、ご参加くださいますようご案内（チラシ）申し上げます。

 

○直売所出荷者向け園芸研修会を開催します。（2025/3/21）

○農遊マップ

　『農遊マップ』を作成しました（2023/3/9）
　二州地区の農遊コンシェルジュがいる施設などを紹介しています。
　農遊コンシェルジュから地域の魅力を聞いて、マップ以外のスポットもあわせて
　二州の農山漁村を楽しんでください。
 

○新規就農者の支援

　・新規就農者支援制度について
　・ふくい園芸カレッジについて
 

○出版物等

　・管内農園パンフレット
　・「二州直売所めぐり」（PDF形式：約１２MB)
　・「燦（さん）」（ＰＤＦ形式：約３ＭＢ）
 

○技術情報

　・今月の農業技術

　・HACCPに沿った衛生管理
 

○管内農業者の方々によるサイト

　・ささえたまご農園（敦賀市） 
　・よしむら農園（若狭町三方地区） 
　・あそぼーや（若狭町三方地区） 
　・ぜんだ屋（若狭町三方地区）
　・山田農園（若狭町三方地区）
 

〇二州の特産品

　・福井梅
　・いちほまれ
　・若狭牛
　・おひさんキュウリ