食品総合相談窓口について

　県民の食生活が多様化する中、県民自らが食の安全・安心に関して正しい知識と理解を深めることは、
食品を選択する判断や望ましい食生活を送るうえで大変重要です。

　近年、国内における食品表示の偽装事件やＢＳＥの発生により、県民の食品に対する関心が高まって
おり、県民からの食の安全・安心に関する相談に対しては、医薬食品・衛生課および健康福祉センターに
おいて対応しているところです。

　しかしながら、相次ぐ食品の偽装表示事件や高病原性鳥インフルエンザ、コイヘルペスの発生など、
県民にとって、身近な問題として食に対する不安が拡大しています。

　このため、県民の身近な機関である健康福祉センターにおいて、「食品総合相談窓口」を設置し、従来
からの食品衛生相談だけでなく、食品の表示等、食品に関するあらゆる相談に対し、関係機関と連携しな
がら迅速かつ適切に対応することとしています。

　食の安全・安心に関して疑問や不安がありましたら、最寄の下記の機関へご相談ください。

●相談事項
（1）食品の衛生に関すること。
　　　　食中毒、食品添加物、監視指導・検査等

（2）食品の表示に関すること。
　　　　表示の見方（品質表示、アレルギー表示、有機食品の表示、遺伝子組換え食品の表示等）、
　　　食品表示の監視、食品表示に関する疑問等

（3）食品の生産・製造に関すること。
　　　　農薬等の使用、生産・製造現場での安全・安心の確保に向けた取組み（トレーサビリティ
　　　システム、ＨＡＣＣＰ等）等

（4）食品の流通・販売に関すること。
　　　　生産物の流通の実態、流通・販売での安全・安心の確保に向けた取組み等

（5）食品の事件や事故に関すること。
　　　　食品表示の偽装事件、ＢＳＥ・鳥インフルエンザ・コイヘルペスの発生等

（6） その他食の安全・安心に関すること。

 

• 総合相談窓口設置機関

名 称  所 在 地	電 話 番 号	Ｆ Ａ Ｘ 番 号
	メ ー ル ア ド レ ス
福井県健康福祉部　医薬食品・衛生課  福井市大手3丁目17-1	0776-20-0354	0776-20-0643
	iyakushokuei@pref.fukui.lg.jp
福井健康福祉センター　生活衛生課  福井市西木田2丁目8-8	0776-36-1118	0776-34-7215
	f-fukusi-c@pref.fukui.lg.jp
坂井健康福祉センター　環境衛生課  あわら市春宮2丁目21-17	0776-73-0601	0776-73-0763
	s-fukusi-c@pref.fukui.lg.jp
奥越健康福祉センター　環境衛生課  大野市天神町1-1	0779-66-2076	0779-65-8410
	o-fukusi-c@pref.fukui.lg.jp
丹南健康福祉センター　生活衛生課  鯖江市水落町1丁目2-25	0778-51-0034	0778-51-7804
	t-fukusi-c@pref.fukui.lg.jp
嶺南振興局二州健康福祉センター　生活衛生課  敦賀市開町6-5	0770-22-3747	0770-24-1205
	n-fukusi-c@pref.fukui.lg.jp
嶺南振興局若狭健康福祉センター　環境衛生課  小浜市四谷町3-10	0770-52-1300	0770-52-1058
	w-fukusi-c@pref.fukui.lg.jp

 

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