越のルビーと白ネギのイタリアン餃子　　（「野菜ソムリエコミュニティ福井」提供）

最終更新日 2014年9月19日 ｜ ページID 027719

【４人分】

豚ひき肉　200g　　白ネギ　1/2本　　越のルビー　3個　　プロセスチーズ　20g
餃子の皮　20枚　　イタリアンハーブミックス　少々

【作り方】

1. みじん切りにしたネギとひき肉を混ぜ、イタリアンハーブミックス（市販）で味つけ。 
2. 餃子の皮で、８つ割に切った越のルビーとチーズを包む。 
3. フライパンで、オリーブオイルを使って焼き、火が通ったら出来上がり。