若狭のレモン栽培研修会を開催しました
令和7年3月26日(水)、道の駅うみんぴあ大飯にてレモン栽培研修会を開催しました。
若狭管内のレモン生産者を中心とした18名が参加し、当部から、4月上旬頃のレモン苗木植え付けに向けた講習を行いました。参加者は、植え付け前の準備から植え付け後の管理といった、基本的な栽培技術について熱心に学ばれていました。
若狭のレモンは栽培面積が拡大しており、道の駅など様々な所で新たな加工品開発が進んでいる、注目の品目です。例年12月頃から出荷が始まり、直売所などでお買い求めいただけますので、旬のレモンや新たな加工品の登場にご期待ください。
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