令和3年度「“奥越さといも”グラタン」フェアを開始します!!
内 容
福井県奥越地域では、豊富な水資源と、夏~秋の昼と夜の気温差が大きいという特性を生かし、里芋の生産が盛んに行われています。
大野および勝山の皆様はもちろん、奥越地域を訪れる皆様に、奥越の秋の味覚 “奥越さといも” をもっと知っていただくため、昨年度、管内の飲食店に「“奥越さといも”グラタン」をそれぞれ開発していただき、販売するフェアを実施しました。
本年度も引き続き「“奥越さといも” グラタン」販売フェアを実施しますので、奥越の秋の味覚をぜひ味わってみてください!!
1 フェア期間
2021年10月15日(金)~12月19日(日)
2 販売店
(1)大野市
No |
料理名 |
店舗情報 | 備考 |
1 |
(1)「4種のチーズと黒トリュフの上庄里いもグラタン」 価格 680円(税込)
価格 1,200円(税込) ・PR テイクアウト出来ます! |
あぶりや親方 |
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2 |
「里芋のボローニャ風グラタン」 価格 1,540円(税込) ・PR ランチセットの一品です! |
古民家カフェ&ゲストハウス ナマケモノ |
・数に限りがあります。 |
3 |
「里芋を使ったシェフの気まぐれグラタン」 価格 ランチ1,200円(税込) ・PR フレンチの要素がつまった、濃厚なグラタンです! |
ビストロシャルム |
・コース料理の一品としての提供になります。 |
(2)勝山市
No | 料理名 | 店舗情報 | 備考 |
1 |
「ふわトロ和グラタン」 価格 800円(税込) ・PR 特製生姜味噌を食感の違う里芋でサンドしたふわトログラタンです! |
ごはん屋ごっつぉ |
・数に限りがあります。 |
2 |
「里芋グラタン」 ・PR じろ飴を使ったコース料理の一品です! |
しもうしろ魚清 |
・予約制です。 ・コース料理の一品としての提供になります。 |
3 |
「キノコたっぷり里芋グラタン」 価格 500円(税込) ・PR |
旬菜食祭 花月楼 |
・花月楼では、テイクアウトでの提供になります。 |
4 |
「おまかせランチ」 価格 950円(税込) ・PR 勝山の郷土料理と一緒に召し上がれ! |
福井ふるさと茶屋 |
・ランチメニューは日替りです。 |
5 |
「芋ぐらクレープ」 価格 450円(税込) ・PR |
むった~のクレープ屋さん |
・限定5食/日です。 |
※販売店の情報は随時更新していきます!!
3 主 催
奥越農業振興協議会
4 協 力
大野商工会議所、勝山商工会議所
アンケート
より詳しくご感想をいただける場合は、oku-noso@pref.fukui.lg.jpまでメールでお送りください。
お問い合わせ先
奥越農林総合事務所農業経営支援部
電話番号:0779-65-1282 | ファックス:0779-65-8196 | メール:oku-noso@pref.fukui.lg.jp
福井県大野市友江11-10(地図・アクセス)
受付時間 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分(土曜・日曜・祝日・年末年始を除く)