　それに加えて、平成27年4月1日からは、新しく「機能性表示食品」制度が始まりました。これは、国が定めるルールに基づき、事業者が食品の安全性と機能性に関する科学的根拠などの必要な事項について、販売前に消費者庁に届け出れば、健康の維持・増進に役立つ旨の機能性を表示することができるものです。詳しくは、消費者庁ホームページをご覧ください。

消費者庁ホームページはこちらから

◆ 食品関連事業者の方へ
「『機能性表示食品』制度がはじまります」のパンフレットはこちら
「機能性表示食品の届出等に関する手引き」の原文はこちら（令和7年3月25日制定）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

◆ 消費者の皆様へ
「『機能性表示食品』って何？」のパンフレットはこちら

特別用途食品について

健康増進法に基づき、健康乳児の発育や、妊産婦、授乳婦、えん下困難者、病者などの健康の保持・回復などに適するという特別の用途について表示を行う食品です。特別用途食品として販売するには、その表示について消費者庁の許可を得る必要があります。詳しくは、消費者庁ホームページをご覧ください。
消費者庁ホームページはこちらから

虚偽誇大広告等の表示の禁止

　健康増進法に基づき、一般の消費者に販売する食品（生鮮食品含む）に、その健康の保持増進効果等に関し、広告・表示をする場合、「著しく事実に相違する」または「著しく人を誤認させる」ような表示をすることはできません。詳しくは、消費者庁ホームページをご覧ください。

消費者庁ホームページはこちらから

「健康食品に関する景品表示法および健康増進法上の留意事項について」はこちら
〔県作成〕「健康食品の虚偽誇大広告の禁止について」

表示の活用法について

　食品の栄養成分表示や保健の用途などを参考にし、健康づくりに活用しましょう。
　また、食品に栄養成分表示などを行う食品関連事業者の方は、定められた基準を守った表示ができるよう、事前に健康福祉センターなどの相談窓口を活用しましょう。

◆ 消費者の皆様へ（消費者庁作成リーフレット）
栄養成分表示を活用して健康づくりに役立てましょう

1.栄養成分表示を活用してみませんか？
2.栄養成分表示を活用して、バランスのよい食事を心がけましょう！（若年女性向け）
3.栄養成分表示を活用して、メタボ予防に役立てましょう！（中高年者向け）
4.栄養成分表示を活用して、日々の食事のパワーアップ！（高齢者向け）
5.食品のパッケージにある栄養成分の表示を活用しよう！～知っていますか？栄養強調表示～
その他の普及啓発資料はこちらから

◆ 栄養成分表示等に関する相談窓口

機関名	所在地	電話番号	管轄市町
福井市保健所	〒918-8540 福井市西木田2-8-8	0776-33-5185	福井市
福井健康福祉センター	〒918-8540 福井市西木田2-8-8	0776-36-3429	永平寺町
坂井健康福祉センター	〒919-0632 あわら市春宮2-21-17	0776-73-0609	あわら市、坂井市
奥越健康福祉センター	〒912-0084 大野市天神町1-1	0779-66-2076	大野市、勝山市
丹南健康福祉センター（鯖江）	〒916-0022 鯖江市水落町1-2-25	0778-51-0034	鯖江市、越前町
丹南健康福祉センター（武生）	〒915-0882 越前市上太田町41-5 南越合同庁舎1階	0778-22-4135	越前市、池田町、南越前町
二州健康福祉センター	〒914-0057 敦賀市開町6-5	0770-22-3747	敦賀市、美浜町、若狭町（旧三方町）
若狭健康福祉センター	〒917-0073 小浜市四谷町3-10	0770-52-1300	小浜市、高浜町、おおい町、若狭町（旧上中町）

健康や栄養に関する食品表示について

栄養成分表示の義務化

特定保健用食品（トクホ）について

栄養機能食品について

機能性表示食品について

特別用途食品について

虚偽誇大広告等の表示の禁止

表示の活用法について

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アンケート

お問い合わせ先

健康医療局健康政策課

健康

福井県庁